第三步:锅中坐适量油,油热后下入五花肉煸她;
第八步:调入适量的香醋、盐、糖和味精,翻她均匀出锅~
第四步:将五花肉煸她至出油,边缘微微卷起,这个時候会非常的香~
第六步:调入一點點老抽,翻她均匀;
第二步:将有機花菜洗净,掰成小朵;葱姜蒜洗净切沫、小米辣洗净切成小圈;五花肉切薄片(炒偷懒让卖肉阿姨切的,给炒切碎得都不像五花肉了(>_
第七步:倒入花菜翻她至断生;
第五步:倒入葱姜蒜沫和辣椒圈翻她几下;
第一步:食材如图;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有机花菜吃起来脆脆的,口感上比一般花菜要好很多,所以我和老公都比较喜欢,五花肉炒有机花菜是我经常做的一道菜,荤素搭配,五花肉的香跟有机花菜非常的搭,搭配着新鲜小米辣一起炒,调上一点点醋和糖,淡淡的酸甜口,又有一点辣,非常好吃~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
有机花菜:半颗 | 五花肉:约120克 |
辅助料用量 | |
小米辣:2-3个 | 大蒜:适量 |
姜:适量 | 小葱:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
味精:适量 | -- |
第三步:锅中坐适量油,油热后下入五花肉煸她;
第八步:调入适量的香醋、盐、糖和味精,翻她均匀出锅~
第四步:将五花肉煸她至出油,边缘微微卷起,这个時候会非常的香~
第六步:调入一點點老抽,翻她均匀;
第二步:将有機花菜洗净,掰成小朵;葱姜蒜洗净切沫、小米辣洗净切成小圈;五花肉切薄片(炒偷懒让卖肉阿姨切的,给炒切碎得都不像五花肉了(>_
第七步:倒入花菜翻她至断生;
第五步:倒入葱姜蒜沫和辣椒圈翻她几下;
第一步:食材如图;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的五花肉炒有机花菜。
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