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有机花菜炒五花肉

菜谱编号:189-426
有机花菜炒五花肉是【蓝莓nico】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有机花菜炒五花肉”。
有机花菜炒五花肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

比较有名的一到湘菜,一盘菜的距离到长沙

有机花菜炒五花肉主厨:蓝莓nico

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花菜:适量五花肉:适量
辅助料用量
蒜苗:适量大蒜:适量
小米椒:适量--

有机花菜炒五花肉的做法步骤

  • 第九步:很美味的哦
  • 第六步:用大火翻炒
  • 第一步:五花肉切薄片,我直接买的切好的。蒜苗斜着切,小米椒切成两半,大蒜切碎
  • 第五步:把肉拨到一边,放入大蒜小米椒和蒜苗头爆香(因为蒜苗头不容易熟)
  • 第八步:熟了以后放蒜苗叶子,再放适量盐快速翻炒均匀,撒少许味精就可以出锅啦
  • 第二步:烧适量水,开后倒入花菜,水一沸就关火捞出
  • 第三步:热锅,不放油让五花肉自己出油,用小火
  • 第四步:用小火五花肉榨干,纯猪油最香了
  • 第七步:放入花菜翻炒,再放一点水
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:五花肉花菜

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