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葱油饼 妈妈的味道

菜谱编号:211-712
葱油饼 妈妈的味道是【一抬眼的明媚】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油饼 妈妈的味道”。
葱油饼 妈妈的味道
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量油:适量
十三香:一勺--
辅助料用量
葱花:适量盐:一勺

葱油饼 妈妈的味道的做法步骤

  • 第六步:重新把面团赶成饼,醒十分钟左右
  • 第二步:将面团赶成薄薄的饼
  • 第九步:这样层次就会很明显了
  • 第四步:把整张饼像这样卷起来
  • 第三步:倒适量油,使整张饼均匀沾上,然后撒上葱花,盐和十三香
  • 第五步:然后从一头卷往另外一头,卷成一个面团
  • 第七步:平底锅倒油,待油温热把饼放入锅中,盖上锅盖(一定要中火,太大容易糊,太小容易炕干)待一面变黄后翻面,直至两面金黄就可以出锅了。
  • 第一步:适量面粉加水和成光滑的面团,不要太硬
  • 第八步:这中间可以不停的用筷子从边往里挤压
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油

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