第四步:锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
第五步:锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
第三步:加适量盐,葱花和芝麻,打成蛋液
第八步:微微凉一下切段即可
第一步:准备原料
第六步:微微凝固就向一边卷起
第七步:在向另一边卷起,如此反复几次直至蛋液摊完,期间可以撒入火腿
第二步:打三个鸡蛋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
日式蛋烧看上去相当给力,
咱为了支持国货,也就不想什么正宗的了,自己来个山寨版的。也算是支持国货抵制日货了
哈哈
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
葱花:适量 | 鸡蛋:3个 |
火腿:适量 | 黑芝麻:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
第四步:锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
第五步:锅中抹少许油,摊均匀少许蛋液
第三步:加适量盐,葱花和芝麻,打成蛋液
第八步:微微凉一下切段即可
第一步:准备原料
第六步:微微凝固就向一边卷起
第七步:在向另一边卷起,如此反复几次直至蛋液摊完,期间可以撒入火腿
第二步:打三个鸡蛋。
提示:1、蛋液分次倒入,每次要基本一样均匀
2、这个自己可以根据个人口味加配料
3、三个鸡蛋我大概往返卷了四次
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山寨日式蛋烧-【葱花厚蛋卷】。
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