葱香小花卷

第六步：两个剂子叠在一起，用筷子顺纹路从中间压一下。

第三步：发酵好的面团加少许干粉重新揉成光滑面团。

第五步：卷起切成小剂子。

第一步：面团材料混合一起揉成光滑面团室温发酵至两倍大。

第四步：擀成长方形面片，抹上一层薄薄的植物油，洒适量盐和葱花。

第七步：双手捏两头，反向扭90度收口朝下捏住。

第九步：咸香暄软。凉后烤箱烤着吃也非常好吃。

第二步：葱切葱花。

第八步：依次做好所有花卷，盖保鲜膜饧20分钟左右。冷水入蒸锅，水开后12分钟。关火焖3分钟。