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十三香爆炒三丝

菜谱编号:211-724
十三香爆炒三丝是【我家小饭桌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“十三香爆炒三丝”。
十三香爆炒三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的食材,用巧心思,调整翻炒得先后顺序,用健康的油炒出健康的,

再用点心思,增加一味调味,让肉食吃出小龙虾的味道,丰富味蕾

十三香爆炒三丝主厨:我家小饭桌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
里脊肉:适量黑木耳:适量
胡萝卜:适量香菇:适量
辅助料用量
盐:适量糖:适量
生抽老抽:适量十三香:适量

十三香爆炒三丝的做法步骤

  • 第九步:配上时蔬,口味和营养兼备
  • 第六步:加入木耳丝,调入盐,糖,生抽和少许老抽炒匀
  • 第八步:最后加入一勺十三香,翻炒均匀
  • 第一步:备料
  • 第七步:加入炒好的胡萝卜丝翻炒
  • 第二步:所有材料切成丝
  • 第三步:国内倒稍微多一些的油,下胡萝卜丝煸炒
  • 第五步:热油爆香姜蒜,下肉丝翻炒
  • 第四步:炒熟后盛出,胡萝卜油是非常有营养的,所以锅内留下胡萝卜油继续炒其他材料
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:十三香

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