当前位置:首页 > 菜谱大全 > 璞真十三香调味酱烤鱼

璞真十三香调味酱烤鱼

菜谱编号:478-076
璞真十三香调味酱烤鱼是【微笑,向前行DpVJ8】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“璞真十三香调味酱烤鱼”。
璞真十三香调味酱烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

璞真十三香调味酱烤鱼多种天然香辛料黄金配比,还原经典十三香风味;精选火锅牛油:优选牛油,融入多种天然香料,辣而不燥,久吃不上火;香味醇厚,色泽油润,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,有“川菜之魂”之称。

璞真十三香调味酱烤鱼主厨:微笑,向前行DpVJ8

菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
巴沙鱼:1条,约600克年糕:150克
莴笋:150克土豆条:200克
蒜粒:50克洋葱:50克
姜粒:20--
辅助料用量
蒜蓉:10克辣椒干:10克

璞真十三香调味酱烤鱼的做法步骤

  • 第三步:土豆炸熟、辅料飞水入烤盘。
  • 第一步:将巴沙鱼和腌料腌制1小时备用。
  • 第四步:爆香小料A后下调料一起烧开,后淋在烤鱼上、摆上小料B浇上热油后摆上香菜、撒上芝麻即可。
  • 第二步:后用175℃油温炸4分钟捞起放入烤鱼盘上备用。
  • 菜谱标签:热菜川菜重庆菜
    相关食材:十三香

    璞真十三香调味酱烤鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【微笑,向前行DpVJ8】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的璞真十三香调味酱烤鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜