萝卜排骨汤
萝卜排骨汤是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今晚,家里的小哥点菜…
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
萝卜:2个 | 排骨:2条 |
红萝卜:2个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:5克 | 料酒:5ML |
生姜:1个 | 大蒜:1个 |
葱:2克 | -- |
萝卜排骨汤的做法步骤
萝卜排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:加萝卜的时候,水是基本不用加的,萝卜里的水分很足的;先大火后小火,不让水漫出来;喜欢软烂的,可以多炖会;
答配菜谱:排骨与萝卜的做法