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紫薯银耳百合粥

菜谱编号:211-884
紫薯银耳百合粥是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯银耳百合粥”。
紫薯银耳百合粥
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
紫薯:190克(去皮后重量)桂圆:6个
枸杞:适量大米:100克
百合:10克银耳:1朵
水:1100克--
辅助料用量
冰糖:适量--

紫薯银耳百合粥的做法步骤

  • 第七步:电饭煲中放入适量的水,水的量根据自己的喜好可以调节,我喜欢稍稍稠一点,水和米1:11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下,盖上盖子
  • 第四步:大米洗净
  • 第三步:银耳提前泡发
  • 第十三步:放入冰糖,搅拌一下,盖上盖子焖一会儿,10分钟左右即可
  • 第十二步:煮粥程序结束后,打开盖子放上枸杞
  • 第十步:熬至开锅后,打开盖子放入银耳和桂圆,搅拌一下
  • 第十四步:开始享用吧
  • 第二步:枸杞洗净备用
  • 第六步:百合洗净备用
  • 第一步:桂圆剥去皮,清洗一下桂圆肉
  • 第十一步:放入百合,搅拌均匀,盖上盖子继续熬粥,中间不时打开盖子搅拌一下,也可以不再搅拌一直熬到程序结束。
  • 第五步:紫薯去皮切小块
  • 第八步:按到煮粥档即可
  • 第九步:泡好的银耳撕成小块
  • 紫薯银耳百合粥做法技巧/窍门/补充说明:

    如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。

    相关食材:紫薯银耳百合

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