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孜然烤韭菜

菜谱编号:021-241
孜然烤韭菜是【guanghui1980】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤韭菜”。
孜然烤韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天可要多吃韭菜,肥美的韭菜错过可就可惜了。吃多了韭菜炒鸡蛋,韭菜炒猪红,这次来个烤的吧!

孜然烤韭菜主厨:guanghui1980

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量--
辅助料用量
色拉油:适量孜然粉:适量
盐:适量--

孜然烤韭菜的做法步骤

  • 第八步:在串好的韭菜上抹上油,撒上孜然粉和盐。
  • 第七步:所有的韭菜都串好。
  • 第二步:汤锅内烧开水。
  • 第三步:将韭菜放入开水中汆片刻即可。
  • 第四步:烫软的韭菜捞起沥干水。
  • 第五步:将三到四根韭菜从根部开始卷起。
  • 第一步:韭菜去老叶洗净。
  • 第九步:烤箱200度,烤3到5分钟即可。
  • 第六步:卷好的韭菜用竹签穿起。
  • 孜然烤韭菜做法技巧/窍门/补充说明:

    烤鸡翅,烤肉串什么的同时,可以顺便烤上几串哦!

    相关食材:韭菜孜然

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