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炸蘑菇（孜然味）

菜谱编号：212-632

炸蘑菇（孜然味）是【美好的一天小美】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸蘑菇（孜然味）”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

老公喜欢吃蘑菇，我就给做个特色的味道。很好吃的哦！

炸蘑菇（孜然味）主厨：美好的一天小美

第一步：准备新鲜的蘑菇，洗干净，撕成丝。

第三步：把面粉，孜然，盐，鸡精，淀粉加水搅拌成糊，不要太稀了哦！

第二步：准备面粉，鸡蛋，盐，鸡精，孜然，淀粉

第四步：然后把洗干净的蘑菇放入面糊里，搅拌，待所以蘑菇都沾上面糊

第五步：拿炒菜锅，放入适量的油，烧五分热，开始炸，因为蘑菇要炸二遍，所以第一次不要炸的时间长，表面稍微有一点点黄就好。然后捞出了。在把有再次加热，八分热，第二次炸，炸金黄捞出来。孜然味炸蘑菇

菜谱标签：热菜

相关食材：蘑菇孜然

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