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浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭

菜谱编号:024-535
浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭是【nancy_W】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭”。
浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

怀念童年的味道,香香的炒饭。

浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭主厨:nancy_W

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
剩米饭:1盒--
辅助料用量
牛肉丝:适量蘑菇:5个
青豆:适量--
调味料用量
葱:1根橄榄油:适量
盐:适量烧烤酱:适量
糖:适量生抽:适量
料酒:适量孜然粉:适量

浓郁烧烤风——孜然牛肉蘑菇饭的做法步骤

  • 第二步:蘑菇洗净,切片。
  • 第四步:蘑菇在沸水中烫1分钟捞出。
  • 第三步:青豆在沸水中烫1分钟捞出。
  • 第八步:重新热锅下油,倒入米饭炒散。
  • 第一步:准备材料。
  • 第七步:下蘑菇翻炒均匀,盛出备用。
  • 第九步:下青豆,加盐调味。
  • 第五步:热锅,爆香葱段。
  • 第十一步:挤入烧烤酱,炒匀即可。
  • 第十步:下炒好的牛肉蘑菇。
  • 第六步:下腌好的牛肉丝炒香。
  • 相关食材:牛肉蘑菇孜然

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