红豆山药糕
红豆山药糕是【梦悦的小灶炉】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆山药糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药:200克 | 糖粉:20克 |
糯米粉:40克 | 蜜豆:40克 |
辅助料用量 | |
豆沙:20克 | -- |
红豆山药糕的做法步骤
红豆山药糕做法技巧/窍门/补充说明:
蒸好的山药压成泥后会有些太软,不易操作整形。因此加入适量熟糯米粉会好很多。
答配菜谱:山药与红豆的做法