山药红豆双麻饼
山药红豆双麻饼是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药红豆双麻饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款点心可以说是完完全全的养生点心,如果是不能吃糖的朋友,可以将白糖去掉,所有的原料都是养生佳品:红豆补血、利尿,山药健脾、和胃,芝麻补钙、乌发。不管是做为早餐还是点心,都是不错的,吃了也不怕发胖,还很养生,我一个早上就吃五个这个,再喝杯牛奶,要注意的是,吃之前再用烤箱烤,或者再用电饼铛烙一下,不能用锅蒸。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
山药:适量 | 红豆沙:适量 |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 黑芝麻:适量 |
白芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
白糖:适量 | -- |
山药红豆双麻饼的做法步骤
山药红豆双麻饼做法技巧/窍门/补充说明:
1我将山药去皮后隔了段时间蒸的,所以山药有点发黑了,大家去皮后要马上入锅蒸噢。
2山药要趁热压成泥。
3锅内不用涂油,用烙和烤的功能都可。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:山药与红豆的做法