当前位置:首页 > 菜谱大全 > 糖雪球

糖雪球

菜谱编号:213-353
糖雪球是【脐橙妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖雪球”。
糖雪球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每到冬季就馋山楂的味道,可又觉得太“酸爽”,糖雪球是我的最爱。糖葫芦扎嘴!糖雪球方便食用,又美味!

糖雪球主厨:脐橙妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:250克--
辅助料用量
冰糖:75克(或白糖)水:70ML
白醋:0·5匙--

糖雪球的做法步骤

  • 第五步:放入山楂,不停翻炒,直到糖将山楂裹住,并冷却成糖霜即可盛出装盘。
  • 第三步:冰糖完全融化后,转小火搅拌熬制。
  • 第四步:直至锅中气泡变为小泡沫,此时放入几滴白醋立即关火。
  • 第六步:一盘开胃的糖雪球就做好了!????
  • 第一步:山楂洗净,控干水分,挖掉山楂底部的脏东西并去掉山楂蒂。
  • 第二步:锅中放入水和冰糖,中小火熬制,不断搅拌。
  • 糖雪球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【脐橙妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糖雪球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜