麻辣冒菜的做法
麻辣冒菜的做法是【我是大叔6】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣冒菜的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冒菜起源于成都,功成于川渝,冒菜现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,什么都可上桌,是具有川渝特色的快餐。周末闲来无事,嫌弃之前有收藏过冒菜的菜谱,就做了一份,味道很不错的哦。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:250克 | 毛肚:250克 |
里脊肉:250克 | 火腿肠:250克 |
脆皮肠:250克 | 香菇:250克 |
豆皮:250克 | 土豆:250克 |
藕:250克 | 木耳:250克 |
香菜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 花生米:适量 |
蒜泥:适量 | 葱花:适量 |
淀粉:适量 | 豆瓣酱:适量 |
火锅底料:适量 | -- |
麻辣冒菜的做法的做法步骤
菜谱标签:热菜