蜜汁三宝
蜜汁三宝是【心美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁三宝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山药:清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。而南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育。红枣:补脾、养血、安神,驻颜祛斑、健美丰肌,调经、去便秘,解郁、除皱、皮肤白嫩细滑,清肝明目,润肺健脾、使面色红润。这三样食材浑身是宝,老少皆宜,再加上甜甜的蜂蜜做酱汁。所以我称它“蜜汁三宝”这道菜不管是宴客做冷菜还是甜品是非常不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:1个 | 山药:1段 |
红枣:30克 | 蜂蜜:20克 |
辅助料用量 | |
黄瓜:2条 | -- |
蜜汁三宝的做法步骤
蜜汁三宝做法技巧/窍门/补充说明:
挑选南瓜最好是粉粉的,不易水分过大,否则难以整形