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玉米胡萝卜炒肉末

菜谱编号:213-701
玉米胡萝卜炒肉末是【美乐猪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米胡萝卜炒肉末”。
玉米胡萝卜炒肉末

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道非常受欢迎的家常菜,孩子们总是直接拌饭吃,空口吃也非常美味哦!

玉米胡萝卜炒肉末主厨:美乐猪

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
甜玉米:1根胡萝卜:1个
肉末:180克蒜头:2瓣
葱白:2段--
辅助料用量
盐:适量鸡精:少许
酱油:少许--

玉米胡萝卜炒肉末的做法步骤

  • 第九步:开盖调入盐和鸡精,翻炒均匀即可关火。
  • 第五步:倒入肉末炒散,并煸至微焦。
  • 第三步:蒜头和葱白切碎备用。
  • 第十步:出锅装盘。
  • 第七步:加入45克左右的清水。
  • 第二步:玉米洗净剥好,胡萝卜去皮洗净切小丁备用。
  • 第十一步:上桌享用吧。
  • 第八步:加盖焖至水分收干。
  • 第六步:下入玉米和胡萝卜翻炒均匀。
  • 第一步:前腿肉加入少许酱油剁碎备用(肥瘦比例2:8)。
  • 第四步:锅中加入适量食用油,大火烧热,放入蒜末和葱白,煸出香味。
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