蒜蓉蒸扇贝
蒜蓉蒸扇贝是【蔚蓝的美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉蒸扇贝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
网上买三文鱼就一起买了些大大的獐子岛扇贝，四元一个，餐馆这么大的起码十二元以上，自己弄出来也是蛮美味的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扇贝：10个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2个 | 姜：1克 |
| 盐：1克 | 酒：2克 |
| 粉丝：80克 | 葱：1棵 |
| 蚝油：2ML | -- |
蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
蒜蓉蒸扇贝做法技巧/窍门/补充说明：
蒜用剁的比料理机打出来有口感。蒜蓉酱可以加辣椒等自己喜欢的口味
相关食材：扇贝