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冰糖红果(山楂)

菜谱编号:213-993
冰糖红果(山楂)是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖红果(山楂)”。
冰糖红果(山楂)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬季人体免疫力降低,为了增强免疫力,多吃红果,补充维生素c。红果,酸、甘、微温。归脾、胃、肝经,消食健胃,行气散瘀,有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。冬季适当食用,有利于身体健康,喜欢的看看:

冰糖红果(山楂)主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
山楂:750克冰糖:100克
辅助料用量
清水:2000克--

冰糖红果(山楂)的做法步骤

  • 第四步:清洗干净。放锅中,加适量清水煮开
  • 第五步:去除浮沫
  • 第六步:加冰糖,根据自己喜欢的酸甜度,灵活加糖。红果软透,果汁直接饮用,还可以将果肉搅拌成泥,冲开水,制作成果茶,果肉直接食用或者拌凉菜,制作成山楂糕,果丹皮。
  • 第二步:红果去籽,蒂。
  • 第三步:准备冰糖
  • 第一步:准备山楂
  • 冰糖红果(山楂)做法技巧/窍门/补充说明:

    时间自己灵活掌握,酸甜度自己灵活掌握。还可以和苹果一起煮。

    菜谱标签:小吃糖水
    相关食材:山楂红果冰糖
    养生食疗:中暑

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