冰糖山楂罐头
冰糖山楂罐头是【寻找桃花岛】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖山楂罐头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋天正是山楂上市的季节，山楂口味酸甜，食用能健脾开胃，消食化滞，活血化瘀。但是很多朋友因为受不了山楂的酸味，而不敢吃它。
其实只要将山楂制成罐头，不但延长了保存时间，而且味道更适口，老人孩子也能接受。用甘汁园黄冰糖来制作冰糖山楂罐头，能补中益气，和胃润肺，止咳化痰，食补保健效果更明显。做法也很简单，一起来看看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：十几个 | 黄冰糖：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | -- |
冰糖山楂罐头的做法步骤
冰糖山楂罐头做法技巧/窍门/补充说明：
同样的做法，也适用于制作其他水果罐头。老冰糖的甜度低于白砂糖，更温润一些，用来制作罐头口感更好。
答配菜谱：山楂与冰糖的做法