大理石饼干
大理石饼干是【杰ma】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大理石饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
周末!烤箱开始工作!杰同学说想吃饼干了,那就做呗,本来想做成螺旋状的,到最后卷的时候竟然卷不起来,干脆揉在一起,就变成大理石状了!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低粉:185克 | 可可粉:15克 |
糖粉:50克 | 无盐黄油:80克 |
辅助料用量 | |
鸡蛋液:40克 | -- |
大理石饼干的做法步骤
大理石饼干做法技巧/窍门/补充说明:
方子上黄油需要100克,我放了80克导致面团太散卷不起来做不成螺旋状!下次要放足了,不能偷工减料