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【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合

菜谱编号:214-326
【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合是【花桑卓玛】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合”。
【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度。薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。而这两种食材都是耐煮型食材,不易烂,所以在家我常常将两种食材用破壁机打粉食用,打粉后,开水冲服,根据个人口味再调入蜂蜜或砂糖等。每天一杯,这两种食材也可谓是补血养颜的黄金组合。

【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合主厨:花桑卓玛

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红豆:250克--
辅助料用量
薏米:150克--

【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合的做法步骤

  • 第四步:研磨好的红豆薏米粉可加两勺,开水冲,即可。
  • 第二步:倒入炒锅内,小火炒至红豆和薏米全熟;
  • 第三步:炒熟的红豆和薏米,倒入破壁机内,启动研磨程序;
  • 第一步:红豆和薏米洗净,用厨房纸巾吸去表面水分;
  • 【红豆薏米粉】补血养生的黄金组合做法技巧/窍门/补充说明:

    1、研磨好的红豆薏米粉,要放入密封罐中储存,以免受潮;
    2、在炒锅内翻炒时,需不断翻动,以免受热不均;
    3、这个红豆和薏米的比例不管多少,都不会影响其作用,根据自己的口味,喜欢红豆可以多放红豆,不喜欢红豆可以多放薏米;
    4、打成粉后,开水冲服,根据个人口味再调入蜂蜜,牛奶或砂糖等。

    相关食材:薏米红豆米粉

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