红豆薏米流沙酥
红豆薏米流沙酥是【翟女……】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米流沙酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
看大家都在做酥皮点心，我也凑个热闹！?这款是我做牛角包的配料，做出来的酥皮很是香脆掉渣。?因为本身体湿，多吃些红豆薏米水很有好处，因此家里的红豆薏米很多，用这个做馅料可谓是-物尽其用！?秋意渐凉，热乎乎的流沙酥吃来刚刚好~?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄油1：250克 | 面粉：500克 |
| 温水：250克 | 酵母：14克 |
| 盐：12克 | 黄油2：100克 |
| 糖：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红豆：200克 | 薏米：150克 |
| 山楂条：10条 | 砂糖：100克 |
| 黄油3：75克 | -- |
红豆薏米流沙酥的做法步骤
红豆薏米流沙酥做法技巧/窍门/补充说明：
我用了大量的黄油做馅，就是因为其遇冷凝结，遇热融化的特性，这样的流沙很自然，也很香浓，加上山楂条，完全的解腻！酸酸甜甜，酥酥脆脆，快来一块吧！??
菜谱标签：下午茶
答配菜谱：薏米与红豆的做法