甜甜蜜蜜袪湿靓汤--红豆薏米甜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

在春天煲袪湿汤常用薏米，有清热解毒、健脾益胃、袪湿的作用。而在春夏间多吃红豆很有益处。红豆除了富含丰富蛋白质、糖分、各种维生素之外，还有一个重要特点：可以软化心脑血管。因此，不仅对高血压人群好，对低血压的人也好。中医说它有健脾生津、袪湿和益气的功效。而且红豆也是女生的好朋友，因为它含有丰富的铁，要想皮肤更好或更红润时，就需要补充大量的铁，红豆就可以满足要求。加了黑枣是因为它入脾胃二经，最大特点是起到补血的作用；它当中还含有丰富的微量元素和维生素，又被称为天然的综合维生素丸。另外它也含有丰富的膳食纤维。这个汤不仅能达到清热袪湿的作用，关键还是女士们的美容靓汤。

甜甜蜜蜜袪湿靓汤--红豆薏米甜汤主厨：々苗∴