山药排骨汤
山药排骨汤是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。这两种食材炖汤,营养好吸收,非常适合冬天食用。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 山药:200克 |
辅助料用量 | |
葱:1段 | 姜:1块 |
八角:2粒 | 枸杞:少许 |
盐:适量 | 醋:1汤匙 |
山药排骨汤的做法步骤
山药排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
枸杞一定要后放,如果放的太早,就会炖烂了。
答配菜谱:山药与排骨的做法