腊肠胡萝卜
腊肠胡萝卜是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素补的美味腊肠胡萝卜
这个菜,腊肠是配菜,就那么一丢丢儿,主料就是胡萝卜。很平民很大众的一道菜,也是冬天素补的一道美味菜。
材料:胡萝卜腊肠大蒜大葱
调料:盐生抽烹调油
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:适量 | 腊肠:适量 |
大蒜:适量 | 大葱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生抽:适量 |
烹调油:适量 | -- |
腊肠胡萝卜的做法步骤
腊肠胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
1、这道菜中腊肠虽然少,但不可少,换成肉也可以,但风味不同。
2、胡萝卜要煮透才好吃。
养生食疗:干眼症