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西红柿土豆炖牛肉

菜谱编号:215-269
西红柿土豆炖牛肉是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿土豆炖牛肉”。
西红柿土豆炖牛肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天里非常喜欢吃的一道菜。

西红柿土豆炖牛肉主厨:悦悦玉食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
牛胸肉:适量西红柿:2个
土豆:2个胡萝卜:3根
卷心菜:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
生姜:适量大葱葱段:适量
花椒:适量八角:适量
小茴香:适量香叶:适量
番茄酱:适量香菜:适量

西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

第十二步:加入切好的牛肉煮5分钟,加盐调味,搅拌均匀。

西红柿土豆炖牛肉做法第十二步骤

第四步:西红柿洗净,用开水泡2分钟左右,去皮,切块。

西红柿土豆炖牛肉做法第四步骤

第一步:牛肉焯水后,放入高压锅中,倒入开水,加入花椒,八角,小茴香,葱段,香叶,料酒,生姜压15分钟,排气后捞出晾凉切块。

西红柿土豆炖牛肉做法第一步骤

第七步:倒入土豆块和胡萝卜块翻她。

西红柿土豆炖牛肉做法第七步骤

第三步:洋葱去皮洗净切小片。

西红柿土豆炖牛肉做法第三步骤

第八步:倒入煮牛肉的汤。

西红柿土豆炖牛肉做法第八步骤

第五步:锅中倒适量油,先倒入洋葱她出香味。

西红柿土豆炖牛肉做法第五步骤

第六步:倒入西红柿她软。

西红柿土豆炖牛肉做法第六步骤

第十三步:盛入热的砂锅中,點缀适量的香菜。

西红柿土豆炖牛肉做法第十三步骤

第十一步:加入卷心菜煮10分钟。

西红柿土豆炖牛肉做法第十一步骤

第二步:土豆和胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。

西红柿土豆炖牛肉做法第二步骤

第九步:加入适量的番茄酱,搅拌均匀,煮开后,炖10分钟。

西红柿土豆炖牛肉做法第九步骤

第十步:卷心菜洗净切片。

西红柿土豆炖牛肉做法第十步骤
相关食材:牛肉西红柿土豆
养生食疗:紧致肌肤雀斑

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿土豆炖牛肉。

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