第十二步:加入切好的牛肉煮5分钟,加盐调味,搅拌均匀。
第四步:西红柿洗净,用开水泡2分钟左右,去皮,切块。
第一步:牛肉焯水后,放入高压锅中,倒入开水,加入花椒,八角,小茴香,葱段,香叶,料酒,生姜压15分钟,排气后捞出晾凉切块。
第七步:倒入土豆块和胡萝卜块翻她。
第三步:洋葱去皮洗净切小片。
第八步:倒入煮牛肉的汤。
第五步:锅中倒适量油,先倒入洋葱她出香味。
第六步:倒入西红柿她软。
第十三步:盛入热的砂锅中,點缀适量的香菜。
第十一步:加入卷心菜煮10分钟。
第二步:土豆和胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。
第九步:加入适量的番茄酱,搅拌均匀,煮开后,炖10分钟。
第十步:卷心菜洗净切片。