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桃胶银耳莲子羹

菜谱编号:215-628
桃胶银耳莲子羹是【阿点妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桃胶银耳莲子羹”。
桃胶银耳莲子羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

桃胶具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老的功效。银耳富有天然植物性胶质,既具有滋阴润肺的作用,又有补脾开胃的功效,并能增强人体免疫力,是可以长期服用的良好润肤食品。

此款桃胶银耳羹绝对是爱美人士冬季保养佳品,既润肤又养颜。

桃胶银耳莲子羹主厨:阿点妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
桃胶:20克银耳:20克
莲子:30克--
辅助料用量
红枣:4个冰糖:适量
淡奶:适量--

桃胶银耳莲子羹的做法步骤

  • 第四步:快好时加入冰糖,淡奶,继续炖至糖融化。
  • 第二步:所有材料洗净放进炖盅。
  • 第一步:桃胶浸泡10小时以上,充分泡软,去掉杂质;银耳泡发20分钟剪去黄蒂,撕成小块;红枣去核备用。
  • 第三步:加水浸过所有材料,将电子炖盅调至甜品档。若要炖至起胶质,大约需要炖2小时。
  • 第五步:盛出,享用美容养颜佳品。
  • 桃胶银耳莲子羹做法技巧/窍门/补充说明:

    此份量大概可以供2-3人食用。

    菜谱标签:羹类
    相关食材:银耳莲子桃胶

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