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紫薯莲子银耳羹

菜谱编号:177-219
紫薯莲子银耳羹是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯莲子银耳羹”。
紫薯莲子银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

关于紫薯,我想很多人都跟我一样,痴迷于它的色彩---淡淡的紫。。光看着就已经是美的享受了。吃上一碗,滋润美滋滋啊。。。

紫薯莲子银耳羹主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:1个银耳:适量
莲子:适量--
辅助料用量
冰糖:适量蜜枣:适量

紫薯莲子银耳羹的做法步骤

  • 第六步:放入莲子和紫薯块,按口味加入冰糖。
  • 第一步:银耳泡软洗净。
  • 第七步:再次盖上,大火煮至喷气转中小火再继续15分钟。
  • 第五步:银耳关火后用水冲至无气才能打开,使用高压锅,一定要检查然后用的时候也要小心哦。
  • 第八步:煮好待到气全部喷完才可以打开哦。用高压锅煮的银耳胶质都出来了,特别的好吃。
  • 第三步:大火煮至喷气,转中小火继续20分钟。
  • 第九步:我喜欢出锅后加入蜜枣拌着一起吃,特别好吃,大家可以试试。
  • 第四步:把莲子泡水,紫薯去皮切小丁。
  • 第二步:放入高压锅,加水。
  • 相关食材:紫薯银耳莲子

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