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鸡蛋煎饺

菜谱编号:215-988
鸡蛋煎饺是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋煎饺”。
鸡蛋煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子是我加冬季餐桌上的一道面食,都爱吃,可是每次不免剩下,以前总是煎一下或者热着就吃了,今天突发奇想加入了打散的蛋液,效果不错,家人都很喜欢。

鸡蛋煎饺主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
剩饺子:1盘鸡蛋:2个
盐:适量黑芝麻:适量
温水:适量--
辅助料用量
植物油:适量--

鸡蛋煎饺的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第六步:锅中放适量植物油,将饺子煎至金黄
  • 第三步:加入适量的盐
  • 第四步:加入炒熟的黑芝麻
  • 第五步:加入适量的温水,搅拌均匀
  • 第一步:吃剩的饺子
  • 第七步:煎好的饺子摆在平底锅上,倒入打好的鸡蛋液,等待蛋液凝固即可关火,此时如果锅中油过少,需要加入适量的油,防止粘锅
  • 第二步:鸡蛋打散
  • 菜谱标签:家常菜主食饺子
    相关食材:鸡蛋

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