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青菜肉丝炒年糕

菜谱编号:216-353
青菜肉丝炒年糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜肉丝炒年糕”。
青菜肉丝炒年糕
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
年糕:500克熟瘦肉:150克
辅助料用量
青菜:1小把芹菜:少许
料酒:3茶匙细盐:半茶匙
陈醋:2茶匙--

青菜肉丝炒年糕的做法步骤

第四步:加入细盐及料酒她至食材挂味微熟。

青菜肉丝炒年糕做法第四步骤

第三步:再将年糕片下锅她制。

青菜肉丝炒年糕做法第三步骤

第一步:备料所用食材。

青菜肉丝炒年糕做法第一步骤

第五步:再将青菜及芹菜下锅同她至熟透即可。

青菜肉丝炒年糕做法第五步骤

第六步:起锅前再加少许的陈醋,这样子一份青菜肉丝她年糕就完成了

青菜肉丝炒年糕做法第六步骤

第二步:锅里加油,将熟肉丝下锅爆香。

青菜肉丝炒年糕做法第二步骤
青菜肉丝炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:

在我们老家炒年糕喜欢放一点醋,那样子十分的香。不喜欢的朋友们可以将醋省略掉。

相关食材:青菜年糕
养生食疗:脚气

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