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青菜年糕汤

菜谱编号:431-050
青菜年糕汤是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜年糕汤”。
青菜年糕汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清冷的早上,来碗暖暖的年糕汤,能温暖一整天!

青菜年糕汤主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
青菜:400克--
辅助料用量
年糕:2条--

青菜年糕汤的做法步骤

  • 第五步:烹些黄酒,去菜青味,青菜炒软
  • 第三步:年糕切薄片
  • 第四步:起锅油热下入青菜翻炒
  • 第九步:成品!
  • 第六步:加入开水
  • 第七步:放入年糕,大火煮开后,转小火焖下
  • 第一步:食材,大青菜,年糕
  • 第八步:等年糕煮软,调味,加点盐,鸡精,淋点麻油即可!
  • 第二步:青菜洗净切碎
  • 相关食材:青菜年糕

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