烤鸡
烤鸡是【大黄蜂的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圣诞夜,老外的节日。既然在外面也跟着他们一起享受假期了,都说圣诞烤火鸡,但那家伙太大,三口人也吃不了,那我们就来个缩小版的,圣诞烤鸡。头一次做,但味道很不错;肉嫩汁多,皮焦酥香。闺女吃第一口连连说赞。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
童子鸡:1只 | 洋葱:2个 |
青椒:2个 | 胡萝卜:2根 |
柠檬:1个 | 西芹:3根 |
大蒜:1头 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少量 | 迷迭香:少量 |
黑胡椒:少量 | 橄榄油:少量 |
烤鸡的做法步骤
烤鸡做法技巧/窍门/补充说明:
烤1个小时左右的时候,把鸡翻过来再继续烤。
菜谱标签:烧烤