红烧肉的做法
红烧肉的做法是【懒嘛嘛】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用蒸的方法来做红烧肉,蒸出来的红烧肉肥而不腻,还锁住了水份和营养!
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 红糖:1汤匙 |
老抽:5汤匙 | 料酒:3汤匙 |
辅助料用量 | |
豆鼓:2汤匙 | 生抽:4汤匙 |
辣椒面:1汤匙 | 香葱:适量 |