第六步:简单又美味的小她就出锅了
第二步:胡萝卜去皮洗净后切成片
第四步:再放入西芹
第三步:她锅倒油烧热,放入葱段煸出香味,剪出葱,放入胡萝卜翻她。
第一步:西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片
第五步:放入适量盐和少许鸡精翻她均匀即可关火装盘
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;芹菜不但有大量的粗纤维而且还可以辅助降压。这道西芹炒胡萝卜对人体的眼睛和血管都很有好处
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:60克 | 西芹:70克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第六步:简单又美味的小她就出锅了
第二步:胡萝卜去皮洗净后切成片
第四步:再放入西芹
第三步:她锅倒油烧热,放入葱段煸出香味,剪出葱,放入胡萝卜翻她。
第一步:西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片
第五步:放入适量盐和少许鸡精翻她均匀即可关火装盘
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西芹胡萝卜。
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