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胡萝卜西芹炒木耳

菜谱编号:333-835
胡萝卜西芹炒木耳是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜西芹炒木耳”。
胡萝卜西芹炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

节后刮油菜

胡萝卜西芹炒木耳主厨:烟雨心灵

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:3根木耳:适量
胡萝卜:1小段--
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量--

胡萝卜西芹炒木耳的做法步骤

  • 第九步:翻炒几下
  • 第八步:加西芹
  • 第六步:加胡萝卜片,炒几下
  • 第四步:泡好的木耳撕小朵,胡萝卜切片
  • 第十二步:清淡小菜,最适合大鱼大肉的节日后养胃清肠
  • 第五步:锅里加少许油烧热,爆香葱姜
  • 第一步:西芹中间部分,颜色较少,也比较鲜嫩,洗净
  • 第十一步:炒匀出锅
  • 第七步:加木耳,炒两分钟
  • 第三步:木耳提前泡发
  • 第十步:加盐调味
  • 第二步:斜切成小段
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