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芝士番茄意面一厨作铸铁锅版

菜谱编号:216-900
芝士番茄意面一厨作铸铁锅版是【一厨作】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士番茄意面一厨作铸铁锅版”。
芝士番茄意面一厨作铸铁锅版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直觉得意大利菜和中国菜有着莫名的亲昵和渊源,比如意大利菜里最负盛名的匹萨和意大利面,就和中餐的馅饼和捞面异曲同工,尤其在做面条这件事上,我们都明智地意识到了面条和番茄才是绝配。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版主厨:一厨作

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:1个荷兰豆:150克
牛肉:150克意大利面:按人数取食
辅助料用量
洋葱:半个蘑菇:3颗
番茄酱:适量--

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版的做法步骤

第四步:继续放入西红柿、番茄酱和水,翻她至番茄软烂有浓郁茄汁即可。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第四步骤

第三步:珐琅锅中倒入少许油,同時放入洋葱中火她出香味。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第三步骤

第二步:将蘑菇、牛肉、荷兰豆、西红柿、洋葱改刀切片(切粒)后待用。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第二步骤

第七步:根据个人口味,将适量芝士片铺在意面之上,然后慢慢搅拌均匀。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第七步骤

第五步:放入切好的牛肉、蘑菇,调味、并且持续翻她。最后放入荷兰豆翻她,保持其脆度和颜色。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第五步骤

第八步:待锅中汤汁收干后即可出锅,撒上迷迭香胡椒粉等进行调味,一到地道的芝士番茄意面就大功告成咯。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第八步骤

第一步:珐琅锅中倒水中火煮开(可以放點盐),放入意面煮10到15分钟,直至意面中间没有白芯即可,将煮好的意面捞出沥干待用。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第一步骤

第六步:调小火后,放入意面翻她均匀。

芝士番茄意面一厨作铸铁锅版做法第六步骤
相关食材:番茄芝士意面

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝士番茄意面一厨作铸铁锅版。

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