培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味
培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味是【怀恩移民】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
培根意面想必大家都不会陌生,用芝士片就可以做,需要做的是把芝士片切成碎末,然后拌上鸡蛋和黑胡椒,倒在有余温的意面中,靠意面的温度使芝士融化,粘稠的还没完全融化的芝士,拌在意面中,芝士的香浓粘稠和芝士的颗粒在口中融合,味道非同一般哦~”
主料:意大利面250克
辅料:鸡蛋4个培根2条
调料:食盐1/2茶匙蒜4瓣芝士片2片洋葱1/4个黑胡椒粉5克植物油1汤匙
培根芝士意面的做法
1·培根切成小段,洋葱和大蒜切成碎末,芝士片切成小粒
2·将鸡蛋、芝士碎和黑胡椒粉搅拌均匀
3·平底锅中放入植物油,待油温六成热时放入洋葱和大蒜爆香
4·然后放入培根煸炒约3分钟,关火
5·将意面煮熟,把煮好的意面倒入平底锅中搅拌均匀
6·倒入拌好的酱汁,用锅中的余温搅拌均匀,再加入少许盐调味
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
意大利面:250克 | 鸡蛋:4个 |
培根:2条 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:1/2茶匙 | 蒜:4瓣 |
芝士片:2片 | 洋葱:1/4个 |
黑胡椒粉:5克 | 植物油:1汤匙 |
培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味的做法步骤
培根芝士意面做法 让你回味无穷的绝味做法技巧/窍门/补充说明:
倒入拌好的酱汁,用锅中的余温搅拌均匀,再加入少许盐调味