木瓜果盘
木瓜果盘是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜果盘”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
木瓜中维生素C的含量非常高,是苹果的48倍。
木瓜能消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。番木瓜碱具有抗肿瘤的功效,并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。木瓜里的酵素会帮助分解肉食,减低胃肠的工作量,帮助消化,防治便秘,并可预防消化系统癌变。木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,润肤养颜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
木瓜:1个 | 猕猴桃:1个 |
香蕉:1个 | 哈密瓜:200克 |
沙拉酱:15克 | -- |
木瓜果盘的做法步骤
相关食材:木瓜