野米花胶炖木瓜
野米花胶炖木瓜是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野米花胶炖木瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
美国冰湖野米，纤维是白米的3倍，丰富的蛋白质比白米还要多，热量却比糙米更少。搭配含胶质的花胶一起炖，相当Q弹有口感?这道炖品是我自己搭配的，花胶也可用银耳代替。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花胶：1块 | 木瓜：半个 |
| 冰湖野米：1把 | 牛奶：一盒 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |
野米花胶炖木瓜的做法步骤
野米花胶炖木瓜做法技巧/窍门/补充说明：
之所以一开始不放牛奶是因为担心牛奶中的成分会流失，所以要分开在后半部分倒入，这样炖出来的甜品口感也很好。
菜谱标签：热菜
答配菜谱：木瓜与花胶的做法