彩椒玉米炒虾仁
彩椒玉米炒虾仁是【琴韵优雅】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒玉米炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
彩椒也叫甜椒，它含丰富的维生素A，B,C及糖类，纤维素，钙，磷，铁等营养，也是疏菜中维生素A和C含量最高的，红椒中含有胡萝卜素，还含有一种叫椒红素，含有大量钾，维他命C维他命E等的结合，。彩椒具有补血，消除疲劳，预防感冒，促进血液循环的作用，虾仁营养价值也极高，能增强人体的免疫力，补钙，健身强力等，这道菜即营养美味，又美观，是所用人都喜爱的一道美食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 彩椒：100克 | 玉米粒：100克 |
| 虾仁：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱蒜：适量 | 精盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
彩椒玉米炒虾仁的做法步骤
彩椒玉米炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
玉米粒是袋装的，熟的，可以和虾仁一起烫，开水下锅，烫一下，立刻捞出，此道菜以清爽为主，调料简单为好。
答配菜谱：玉米与虾仁的做法