彩椒玉米炒虾仁
彩椒玉米炒虾仁是【琴韵优雅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒玉米炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
彩椒也叫甜椒,它含丰富的维生素A,B,C及糖类,纤维素,钙,磷,铁等营养,也是疏菜中维生素A和C含量最高的,红椒中含有胡萝卜素,还含有一种叫椒红素,含有大量钾,维他命C维他命E等的结合,。彩椒具有补血,消除疲劳,预防感冒,促进血液循环的作用,虾仁营养价值也极高,能增强人体的免疫力,补钙,健身强力等,这道菜即营养美味,又美观,是所用人都喜爱的一道美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:数天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
彩椒:100克 | 玉米粒:100克 |
虾仁:150克 | -- |
辅助料用量 | |
葱蒜:适量 | 精盐:适量 |
鸡精:适量 | -- |
彩椒玉米炒虾仁的做法步骤
彩椒玉米炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明:
玉米粒是袋装的,熟的,可以和虾仁一起烫,开水下锅,烫一下,立刻捞出,此道菜以清爽为主,调料简单为好。
答配菜谱:玉米与虾仁的做法