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青豆玉米虾仁

菜谱编号:218-479
青豆玉米虾仁是【蔚蓝的美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆玉米虾仁”。
青豆玉米虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天超市打折,虾又大又新鲜,买了一斤多,弄了个蒜蓉蒸虾,一个炒虾仁,高蛋白低脂肪,很不错。

青豆玉米虾仁主厨:蔚蓝的美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冻青豆:100克冻玉米:200克
鲜虾:5个--
辅助料用量
淀粉:1克生抽:2克
胡椒粉:0·5克盐:2克

青豆玉米虾仁的做法步骤

  • 第八步:出锅装盘
  • 第四步:虾仁切丁
  • 第一步:新鲜大虾
  • 第六步:锅中少油,四五成热中火滑炒
  • 第五步:放淀粉一点白酒黑胡椒粉(我家白胡椒粉用完了)一点生抽腌制一小会儿
  • 第三步:冻玉米洗净沥干,冻青豆滚水一分钟捞出,剁点蒜末
  • 第二步:剥五六个虾仁出来,挑掉虾线
  • 第七步:下入玉米青豆蒜末翻匀,下盐调味
  • 相关食材:虾仁玉米青豆

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