第五步：放入清水；
第四步：雪梨，削皮，切成小块，放入高压锅；
第三步：白木耳，泡发洗净，撕成小块，放入高压锅；
第一步：白木耳，提前，浸泡；
第八步：开锅后，加入枸杞；
第二步：雪梨，两个；
第七步：开火，炖，上汽后，5分钟，就可以；
第九步：成品～～
第六步：加入冰糖；
冰糖银耳炖雪梨
冰糖银耳炖雪梨是【雨夕之家】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳炖雪梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
元旦，妈妈来家里过节，说是上火，牙齿都痛，就炖了这个冰糖银耳炖雪梨，去去火；
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1个 | 雪梨：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：1勺 | 枸杞：10棵 |