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百香果磅蛋糕

菜谱编号:217-786
百香果磅蛋糕是【七九星星】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百香果磅蛋糕”。
百香果磅蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前段时间买了好多百香果,因为自己胃酸过多,也不敢多吃。便拿来做了些点心,味道很不错哒。

百香果磅蛋糕主厨:七九星星

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:100克百香果:4个
鸡蛋:2个低粉:115克
泡打粉:1·5克--
辅助料用量
糖粉:30克--

百香果磅蛋糕的做法步骤

  • 第三步:用手动打蛋器打至蓬松顺滑的状态。
  • 第二步:糖粉称量好,倒入黄油中。
  • 第一步:黄油提前室温软化。
  • 第八步:将面糊倒入模具中。
  • 第四步:分三次倒入鸡蛋液,每次都要充分搅拌均匀,才可加下一次。
  • 第五步:倒入百香果果肉,用橡皮刮刀搅拌均匀。
  • 第六步:称量好低粉,过筛入黄油混合物中。
  • 第九步:中层,上下火,170度,30分钟即可。烤至10分钟左右,取出,用刀子在表面划一刀。
  • 第七步:用橡皮刮刀上下翻拌均匀。烤箱170度开始预热。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:百香果

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