淮山药乌鸡汤
淮山药乌鸡汤是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淮山药乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
乌鸡气味甘、微温、无毒,有补中止痛、滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,特别是对妇女的气虚、血虚、脾虚、肾虚等症
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:半只 | 淮山药:1段 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 枸杞子:适量 |
党参:适量 | 当归:适量 |
盐:适量 | -- |