鲜虾味噌汤
鲜虾味噌汤是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾味噌汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，冷冷的冬天喝味噌汤还可暖身醒胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：100克 | 鲜虾：5只 |
| 蛤蜊：100克 | 海带：60克 |
| 白玉菇：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 水：700毫升 |
鲜虾味噌汤的做法步骤
鲜虾味噌汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、味噌汤一次不要做太多，因为味噌不适合来回加热，所以随煮随吃。
2、虾事先去虾线处理干净。
3、蛤蜊要吐干净沙再煮。