腊肉豉椒茄条
腊肉豉椒茄条是【欣航的饭】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉豉椒茄条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
提到茄子一般都会想到过油,油大,腻,老公血脂高啊,想吃茄子只好想想办法,试过把茄子泡水再炒,这样茄子是不吸油了但也不好吃,所以想到盐!不过,第一次试做,看上去油还是稍多,下次要注意!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
茄子:2个 | 腊肉:1/2个 |
青椒:1个 | 洋葱:1/4个 |
辅助料用量 | |
小红椒:3个 | 蒜:10克 |
姜:5克 | 香菜:2克 |
豆豉:5克 | 蒸鱼豉油:10ML |
腊肉豉椒茄条的做法步骤
相关食材:腊肉