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葡萄干糯米饼

菜谱编号:218-315
葡萄干糯米饼是【涵宝de妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干糯米饼”。
葡萄干糯米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糯米是一种营养价值很高的谷物,现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。

1·含钙高,有很好的补骨健齿的作用。

2·富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

葡萄干糯米饼主厨:涵宝de妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:180克葡萄干:40克
白糖:40克植物油:适量
辅助料用量
水:适量--

葡萄干糯米饼的做法步骤

  • 第一步:葡萄干洗净用厨房纸擦干水分备用
  • 第八步:分别揉圆
  • 第三步:分次加入适量清水
  • 第四步:直至揉成不粘手的面团即可
  • 第六步:揉成圆柱形
  • 第九步:压成圆形的饼胚
  • 第五步:将洗净的葡萄干揉进面团里
  • 第十步:锅中放适量植物油,煎至两面金黄即可
  • 第十一步:成品
  • 第二步:将糖和糯米粉混合
  • 第七步:分成等量的小份
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葡萄葡萄干糯米

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