铜锣烧
铜锣烧是【果妈美食坊】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铜锣烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。铜锣烧是动画片里哆啦A梦和大雄最爱的食品，所以也倍受小朋友喜爱。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：120克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：1勺 | 黄油：10克 |
| 泡打粉：1克 | 白砂糖：60克 |
| 开水：30克 | -- |
铜锣烧的做法步骤
铜锣烧做法技巧/窍门/补充说明：
小火慢煎，一定要等气泡全部破了之后翻面。开水用量还需根据不同面粉吸水量来定，白砂糖也可以用糖粉，开水换成牛奶也行，根据自己喜好更改。